Muffin com amora

Ingredientes
2 Colher(es) de sopa de óleo
1 Xícara(s) de ADES ZERO original
24 Unidade(s) de amoras
180 Grama(s) de farinha de trigo
1 Xícara(s) de aveia em flocos finos
45 Grama(s) de adoçante culinário
1 Colher(es) de chá de canela em pó
1 Colher(es) de sopa de gergelim preto
1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
3 Grama(s) de bicarbonato de sódio
2 Unidade(s) de ovos batidos
Para untar e enfarinhar
óleo a gosto
farinha de trigo a gosto



Modo de Preparo
1. Unte e enfarinhe 12 fôrmas para muffins (7 cm de diâmetro).
2. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
4. Em uma tigela, coloque a farinha, a aveia, o adoçante, a canela, o gergelim, o fermento, o bicarbonato, os ovos, o óleo e o ADES ZERO original.
5. Misture até que a massa fique homogênea.
6. Coloque 1 colher (sopa) de massa em cada fôrma reservada.
7. Coloque 2 amoras sobre a massa.
8. Distribua o restante da massa cobrindo as amoras.
9. Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
10. Sirva a seguir.